《乳与乳制品感官品评》共分十三章。第一、二章较系统的介绍了感官品评基础知识；第三、四章对乳制品的感官知识作一总结；第五六、七、八章详细介绍了乳与乳制品感官品评中各种检验方法；第九、十章对感官品评中运用到的统计方法进行归纳，并结合实例进行介绍；第十一介绍了感官品评方法选择原则和报告的撰写；第十二章对感官品评技术在乳制品工业中的应用进行了展望。第十三章简要介绍了感官分析软件、色差计和电子鼻（舌）技术的应用。
《乳与乳制品感官品评》可作为各乳品企业、事业单位开展乳制品生产、新产品开发、质量管理、产品营销以及乳制品感官评定人员选拔、考核和培训的参考用书，也可作为相关专业学生的学习参考书。
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凡人篇：
为求长生，图谋天下！
我钟山，要建立无上天朝，收集天下气运，冲刷己身业障，至此迎抗天威，开天辟地，长生不死。
一命二运三风水四积阴德五功名！
为了长生。修功名者，建立天朝收集天下气运！修积阴德者，创立圣地积攒无量功德！修风水者，更是能够沟通阴阳两界，借天地之势！修运者，……………！修命者，………………！
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仙人篇：
问天下，谁能长生不死～～～～～～～～～～！
一个从小体弱多病的富商之子，在寻求续命之法时，意外走上了修仙登天之路！
大唐盛世，天下安泰，风调雨顺，百姓安居。
千年后世，魔物吞天，妖鬼横行，遍野哀鸣。
西游再现，大圣斗天，天蓬下凡，卷帘重生。
莫名的穿梭与轮回，虚实掩映，真幻交织！
是预言中的梦境？还是尚未发生的现实？
他能否打破命中注定的魔障，消弭还未发生的三界大劫，挽救苍生于水火？
一觉醒来，杨奇的人生不再平凡，各种美女纷纷闯入他的生活，让他头疼不已。既然抗议无效，那是接受呢？还是接受呢？
大陆传奇，一战成名；凤凰圣女，风火流星神界刀法；双升融合，金阳蓝月，雷霆之怒，这里没有魔法，没有斗气，没有武术，却有武魂。唐门创立万年之后的斗罗大陆上，唐门式微。一代天骄横空出世，新一代史莱克七怪能否重振唐门，谱写一曲绝世唐门之歌？
百万年魂兽，手握日月摘星辰的死灵圣法神，导致唐门衰落的全新魂导器体系。一切的神奇都将一一展现。
唐门暗器能否重振雄风，唐门能否重现辉煌，一切尽在《斗罗大陆》第二部——《绝世唐门》！
本书主要介绍了食品的安全隐患及预防知识；食品质量管理的基本概念和特点、国际上通行的食品质量管理的理论和方法；同时，介绍了当今国外食品质量管理研究和应用的新成果。
本书共分为三篇九章，分别为：第一篇：食品安全危害因素及食物中毒（概论、生物性危害、化学性危害），第二篇：食品安全卫生与食品加工（食品企业建筑与设施卫生、食品生产中的卫生与安全、食品储运中的卫生与安全），第三篇：食品安全管理与控制（各类食品的卫生管理、食品安全监督管理、食品安全与卫生性评价）。
本书系统而全面地介绍了食品包装材料、包装原理、包装技术和设备、各类食品包装方法、包装标准和法规，并在内容编排上力求体现高等职业教育的特色。
永乐年间，身怀血海深仇的东方中愈回到南京城，利用知尽天下事的神机坊结交皇室贵胄、实施报仇计划。他风流倜傥、武功高绝、奇遇不断，三个皇帝死于他手、皇后成了他的情人、最后他的儿子坐上了皇位...
一个神秘的虫洞，一段不同的历史，自然的选择还是人为的操控？宅男的口袋里装着大宋朝......
我，来自2015，
我，混在1275。
本书开发了与实际工作相吻合的实训项目，每个实训项目从实训目标、实训内容及要求、实训准备工作、实训方法、实训效果考核五个方面进行阐述，特别是设计了实用的实训效果考核体系和评分标准，便于学生自学效果的自查和教师教学。各学习情境中设计了多样化的营养菜点，如富含钙的营养菜点，富含铁的营养菜点，中年人的营养菜点，高血压人群的营养菜点等。通过设计营养菜点让学生真正掌握具体食物的营养特点、不同人群食物的个性化选择以及烹饪方法的合理应用，从而为个性化食谱的设计奠定基础。营养食谱的设计是本课程的核心内容，本教材为每个项目（一个特定的人群）提供了独创的食谱，方便学生学习和应用。