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郑德明编著的《中国式酒局应酬学》范例齐全，语言生动，与时俱进，全面展示了酒局既具有社交功能，又能联络感情、表达意愿。并教读者酒桌上的应酬之道——巧妙地将社会关系、人际规则、良好祝愿、亲情友谊彰显于酒中。 《中国式酒局应酬学》表述简洁，范例经典，格式明了，文体丰富，更为读者详解了酒局的来龙去脉，不同场景、情境下祝酒要点及挡酒技巧，以及酒场规则、酒桌生意、如何健康饮酒、如何用酒做引子谈判等一系列“酒文化”，堪称最全面的“酒文化全书”。 尤为可贵的是，作者以自己独特的视角，将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中，为读者打开崭新蜘心灵视野。它让我们看到在酒场变数面前有很多人无奈、投机和悲悯时，也为我们提供一种高雅、健康、自然而又不悖洒场规则的理想酒场形式。 愿您凭借本书，在觥筹交错之际，行令谈笑间翻云覆雨，扭转乾坤。
应酬是一门学问，也是一门艺术。应酬中有规则，有方法，有技巧；讲策略，讲心机，讲变通。会应酬，大困难也迎刃而解；不会应酬，小问题也焦头烂额。一个真正的高手，必定深谙其规则与潜规则，将应酬做得恰如其分，滴水不漏。