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插花艺术是一门融理论与实践、融艺术与技能的综合学科。为了加强本教材的实用性和适用性，在编写时我们组织教学经验丰富、实践能力强的教师与行业、企业一线专家，在调查了多家大型花卉市场、花店、宾馆酒店等场所的基础上，编写了这本“工作过程”型的高职高专插花艺术教材。本教材既适用于中、高等职业教育，也可应用于插花艺术培训。
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