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书籍是人类文明的编年史,是人类历史的载体,是人类理性和智慧的结晶。一个人的阅读史,便是一个人的心灵史和精神成长史。书籍是抚育杰出人才的珍贵乳汁,是支撑伟大心灵的富贵血脉,是铸就高贵灵魂的丰富给养。读书,应该成为一种生活态度、一种存在方式、一种审美情趣、一种精神追求、一种生命寄托、一种人生境界。
亚洲大学联盟（Asian UniversitiesAlliance）是基于亚洲高等教育发展趋势，由清华大学倡议发起、来自亚洲国家和地区的15所初创成员共同建立的高校联盟，于2017年4月29日在北京成立。联盟旨在通过加强成员高校间的合作，共同应对亚洲与世界面临的挑战，尤其是在高等教育、经济、科技发展中遇到的共性问题。亚洲大学联盟每年发布高等教育研究报告。本书是联盟出版的第一部报告，内容涵盖亚洲各国的大学发展现状、策略与未来方向，以及亚洲大学联盟的宗旨与发展设想。对于有志于推动亚洲大学教育的专业工作者、研究者，以及对大学教育专题感兴趣的广大读者，本书具有重要的参考价值。
书籍是人类文明的编年史,是人类历史的载体,是人类理性和智慧的结晶。一个人的阅读史,便是一个人的心灵史和精神成长史。书籍是抚育杰出人才的珍贵乳汁,是支撑伟大心灵的富贵血脉,是铸就高贵灵魂的丰富给养。读书,应该成为一种生活态度、一种存在方式、一种审美情趣、一种精神追求、一种生命寄托、一种人生境界。
高等职业技术教育作为高等教育的一个重要组成部分,近几年来得到了迅速发展。但 是，在办学过程中不同程度地受到普通高等学校管理模式和办学模式的影响未能很好地突出高等职业技术教育的特色
大学的起源可以追溯到古希腊和罗马以及中国的先秦时期，但是现代意义上的大学基本上都直接起源于欧洲中世纪的私立大学，欧洲私立大学的发展嬗变对现代高等教育产生了积极的影响。本书在探讨这一高等教育变革的历程中，精心选取了具有典型性的英国、法国、德国、西班牙、芬兰和瑞典等国并对博洛尼亚进程的欧洲私立大学高等教育发展变革进行了有意义的探索，同时对欧洲私立大学与我国民办大学的发展进行了比较研究，希望能够填补我国高等教育在这方面的研究空白。
本套系列教材贯彻了“理念创新、内容创新、方法创新”的原则，进行了大胆的改革实践，主要面向信息技术、数字媒体技术等相关专业，涵盖了基础英语、软件技术专业英语、多媒体技术专业英语等多个专业方向。层次分明，实践性强，重点突出能力培养，使学生能直接获得就业岗位需要的专业外语技能训练。
“双一流”建设是我国高等教育发展历史上新的里程碑。我们要把握中国特色社会主义新时代高等教育发展的脉搏，在建设中坚持中国特色，在发展中瞄准世界一流，在创新中遵循教育规律，立志走出我国建设世界一流大学的路子。“双一流”高校名单的公布，让高等教育改革再次进入公众关注的焦点。关于“双一流”，目前研究文章不少，但专著寥寥。李志民同志的本书，在多年思考研究的基础上，对于如何理解和建设“双一流”提出了若干独到的见解，值得广大高等教育工作者认真研读。相信该专著会推动我国“双一流”建设的深入研究和实践，为促进我国高等教育改革和发展做出贡献。
本书共十五章，主要内容包括：食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食用香料和香精、食品增稠剂、食品乳化剂等。
“美国教育变革研究”丛书是张斌贤教授领导的北京师范大学外国教育史教学科研团队最新的研究成果。丛书分别从不同角度探讨19世纪末至本世纪初美国教育发展所出现的重要事件和重要问题，从不同侧面梳理和分析一百多年来美国教育的变革历程。该丛书不仅具有较高的思想性和创新性，还具有传承价值和社会效益，在国内教育学界产生了较为广泛的影响，是国内近年教育史的代表性作品之一。
本书以密歇根和加州为例，对美国州80年代以来高等教育财政资助政策变革做了梳理。对我国高等教育财政政策的制定有一定的借鉴意义。
本书收集整理了药膳研究的最新成果，介绍了药膳学的知识。全书共包括九章内容，分别为食物药膳的特点和分类、食物药膳学的基本理论、食物药膳原料的加工、药膳制作工艺、药膳原料标准与检验、食物类原料、药物类原料、药膳配方等。