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作者:百读
考古研究、历史文献记录和民俗考察同样证明,用筷作助食具是农耕文化和碗盛粒食生产与生活方式的结果,因此筷子是属于长江、黄河流域先民的,即属于炎黄族之祖先的。其后,随着农耕文化的不断扩展和汉族人口的大量繁衍,筷子文化的覆盖面积逐渐扩大。
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