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作者:
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作者:
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作者:
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作者:陈晓丹 编著
《烹饪制作小窍门》介绍了在从事烹调过程中所用的基础知识,其中包括常见的专业术语、烹制法,以及味型等,让读者在操作时能加深理解。书中主要介绍了常见菜品的制作,介绍的原料以常见的海鲱、鸡、鸭、鱼、肉、时令蔬菜等为主,介绍了传统的川菜、粤菜、创新的重庆菜、江湖菜以及返璞归真的农家菜,满足消费者追求奇、新、异的消费心理。
作者:抓鹰怪兽
作者:掐掐肉馅儿
作者:制作
一个农村娃,怀揣一颗屌丝心,在东莞这片灯红酒绿中玩命地想方设法求得生存。在成长的过程中,占过便宜也被玩坏过,痛并深爱着一个叫小雅的女孩。在职业道理上,经历了最底层的服务员到公司中高层管理的各种艰辛;最终的道路,他还是选择坚强的走下去,哪怕是孤身一人.......