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作者:一馋
初入都市,小露锋芒!你热爱美食吗?你是一个超级吃货吗?你人生中做的第一道菜是什么?陈天笑想要成为美食高手,理由很简单,他想活着……先给那些热爱美食、热爱生活的人!
作者:南国小镇
作者:阶上枭
阿烈对天发誓,他原先真的只打算当一个纯粹的厨师,结果他就死了! 若能在天有灵,阿烈只想对“自己”怒吼:“我是厨师,不是偶像,不是嗜血狂,更不是女装大佬!” …… 召唤师、契约者、妖兽,一本异界大陆的美食录,一场救赎与希望的故事。
作者:舒宁谢
什么也无法阻挡,一个吃货对美食的向往,正经的技能一个不擅长,歪门邪道的本领各种风光,一身厨艺引得众行会哄抢,一颗玲珑心,赢得腹黑好儿郎O(∩_∩)O~
作者:钱佳欣
本书主要指八大菜系与文化内涵。包括在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。早在春秋战国时期,中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国汉族饮食的“八大菜系”
作者:李子豪
中国的饮食文化源远流长,有着丰富的文化内涵形成了众多的菜系。目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说。它们因地理气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味。中国饮食文化有着丰富的饮食观念、民俗风情、物产原料烹调技术、饮食器具、礼仪、食疗养生多重内容。我国的饮食调制方法各式各样,烹、炒、煎、炸、煮、炖、涮等。花样繁多,色香味俱全。《美食高手》一书方便易懂,更提取了各菜系中的精华,渴望成为城乡居民,尤其是家庭主妇的良师益友。
作者:我爱吃烤串
作者:缘少轩
江一夏,曾经站在食物链顶端的男人,一夜之间损失所有,只为救赎无辜的孩童,取名江小厨,从此开启奶爸人生,凭借一手好菜,在蓝田古镇站稳脚跟,然而真正被救赎的究竟是无辜的孩童,还是江一夏自己 。 多年后,江小厨长大成人,对自己影响最深的那个人却早已不在人世,然而曾经立下二十年之约,还要继续,这一路结识了很多形形色色的人,古灵精怪的白月,同父异母外冷内热的大哥,悲天悯怀的邱露白······ PS:书友交流群 614066484 欢迎大家进群交流沟通
作者:萧寒冰
星月大陆最强法......厨师炼成记,一言不合就上菜! 跟精灵妹子一起喝早茶! 和兽人酋长吃着火锅、谈笑风生。 别看我只是个厨子,敢惹我的人,一首凉凉送给你!
作者:寻香踪