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日本100多家书店联名推荐的人气之作、知名编剧木皿泉小说处女作,同名日剧豆瓣评分9.0,感动万千观众。放开悲伤的回忆,才能拥抱更鲜活的世界。七年前,彻子的丈夫一树生病去世。七年过去了,如今她仍和公公同住一个屋檐下。时光在一点一滴流逝,他们却停在了原地。在遭遇这样巨大的变故后,他们该如何维持这个家,如何忘掉过去的悲伤,重拾身边细微的幸福,慢慢朝明天前进?
作者:王森
《面包制作入门》专为入门者精心设计,共分上下两篇,认知篇中包括原料、工具、烘焙计算、面包制作工艺等,值得一提的是还奉上零失败的小秘籍供您参考;实战篇中包括百余款软质面包、硬质面包、松质面包、脆质面包、布利欧面包、艺术面包的步骤图及详解。
作者:许轻言
作者:朱小迪
作者:福泽R
作者:犀文图言
《面包制作技法》介绍了面包制作的基本材料,面包制作常用的工具、模具、设备,烤箱选购及使用指南,面包制作的基本流程,烘焙面包整形的基本手法,面包烘焙常见问题,面包保质期和保存方法,面包的品质鉴定等基础知识,十分详尽。《面包制作技法》所介绍的面包烘焙种类不仅包括了主食面包,还包括很多点心面包,每种面包的制作流程详细规范,对用料的量也十分细化,同时每种面包制法中还包括了家庭烘焙要领的小贴士,帮助读者提高烘焙面包的成功率,能够一学就会,立刻上手,烘焙出香甜的面包。
作者:夜雨梦芙蓉
作者:我吃面包
神秘少年流落都市,为了生活他当了一名面包师,面对美女他热情似火,对待恶人他绝不留情,拳打高富帅,脚踢富二代,逍遥游花都。且看身怀绝世武功和高明医术的秦天如何在都市里混得风生水起,快乐胜神仙!
作者:
老板阿俊有着自己的一家小面包店,不求业绩赛过全国连锁的面包公司,但求在当地面包市场中分得自己的一杯羹。然而,和所有的小店老板面临的问题一样,随着大型超市、便利店以及连锁蛋糕店陆续开张,阿俊的小面包店因其资本势单力薄、产品多样化低,自然难以和大型的品牌竞争。日益惨淡的经营让这位曾经志在面包行业成就一番事业的小老板一筹莫展。你是否也和阿俊一样,正辛苦地操持着一家自己的小店,进货、选址、店铺各个方面都要靠自己里外张罗,还得每天面对着挑剔的顾客,在大品牌的挟持下夹缝里生存,感慨如今生意是越来越难做了……