这是一本操作性很强的家庭保健指南，藉由精心设计的饮食调配及营养补充，本书将协助你实现身康体健的愿望，并维持最佳状态。即使那些幸免于病变的人，亦将获益匪浅。 本书综合了最新的食物营养研究成果及传统的中医治疗理论，针对不同病症的患者，提供整套个人营养方案所需的食物。在详尽地阐述各类食物营养保健功能的同时，给予有利最佳健康的忠告。 本书在实际运用方面亦给予操作性很强的指导，把人们最关注的健康知识融入日常饮食中，对现代家庭极具参考价值。 健康中国系列名家论坛北京大学公共营养师教研组，推荐，科学·全面·实用的食物营养宝典。 小食物，大健康：食物是人体营养最主要最重要的来源，在应对种种不适和潜在疾病方面有着神奇的魔力，每天进食的食物，不但关乎我们的生活质量，而且决定着我们一生的健康。 吃出健康的家庭营养指南：了解食物的基本特性和营养功效，根据自身了特点合理搭配，制作对身体有益的美味佳肴，创造健康的饮食生活，让你和家人每天都充满活力！ 食物营养治病的有力之作：几百种全食物密码大公开，配合一百多种常见疾病的营养处分，小到粉刺，大到癌症，针对不同的病症，提供相应的食物和营养。 操作性很强的实用保健全书：科学详尽地阐述各类食物的营养保健功能，在实际运用中给予操作性的指导，把健康知识融入日常饮食中，对现代家庭极具参考价值。