云搜小说
书架
登录
搜索
tip:小说 + 作者名 搜索更精准
高等
职业
教育
“
十
二五
”
规划
教材
·
食品
生物
化学
作者:张峰,蔡云飞
本书以人与食物的关系为中心,以食品中的主要营养成分为切入点,介绍了水分与矿物质、维生素、糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸等物质的组成、结构、性质、及其在体内的代谢过程,并对这些成分在食品加工过程中的变化及其对食品品质的影响进行了阐述。
相关搜索
高等职业教育十
高等职业教育
高等职业教育
高等职业教育十
高等职业教育
普通高等教育
高等职业教育
高等职业教育
高等职业教育
高等职业教育
普通高等教育十
普通高等教育
高等职业教育
高等职业教育十
高等职业教育
高等职业教育
高等职业教育
高等职业教育
高等职业教育
高等职业教育
推荐小说
组织公正对雇佣
历史的概要(英
简·奥斯汀经典
三界超级红包群
曾国藩全书·第
曾国藩全书·第
医学与美容(青
新娘18岁,面
陈华南笔记本
仗剑天涯梦
嬴下乱世
李鸿章时代
逆之帝祖
神无恙
一品武官
我全家有系统
乱世斗灵
百命追夫,死于
闻道繁华
牧狐记
网游之最强至尊
董卓之子
百亿富豪
图雄争霸
网游之天书奇谭
江平的重生
踹下龙榻:朕的
红线小娇妃
神魔龙凤
毒戮天下